Fritten-Heinz und Ruth
Wie die Pommes an den Wilhelmsplatz kamen, und warum der Imbiss in Warendorf bis heute „Omma Eikmeier“ heißt.
Wie alles anfing
Ihre ersten Pommes haben Karl-Heinz und Ruth Eikmeier auf einem Markt in Dortmund gegessen. Den Ausschlag gab später ein Besuch bei einem Freund in Steinhagen. Da sagte Ruth: „Jetzt machen wir das auch!“
1966: aus der Wäscherei wird die Grillstube
Die beiden zogen von Greffen nach Warendorf. Aus der ehemaligen Wäscherei am Wilhelmsplatz wurde die erste Grillstube der Stadt. Vor der Tür lag damals ein Schotterparkplatz, ringsum Betriebe wie eine Schmiede und eine Polsterei, und nach dem Kino im Theater am Wall gab es hier das Nachtmahl.
Die ersten Pommes waren Bintje-Kartoffeln aus Holland. Gegrillt wurde bis 1975 auf Holzkohle. Und vom ersten Tag an war die Bude voll.
„Pommes, wenn ordentlich gemacht, sind eine Delikatesse. Auf das Fett kommt es dabei an. Goldgelb müssen sie sein, nicht durchgebacken. 180 Grad heißes Fett und dies jeden Tag frisch.“
Omma Eikmeier
Von 1970 bis 1985 hatte Frieda Eikmeier den Imbiss fest im Griff. Aus dieser Zeit stammt „Oma Eikmeier’s Currywurst“ (daraus wurde „Omma Eikmeier“), ein Begriff, den man in Warendorf bis heute kennt.
Anfang der 90er
Dann übernahm Sohn Hans-Heinrich Eikmeier, gelernter Koch, den Betrieb. Die Einrichtung ist bis heute fast dieselbe: olivgrüne Theke mit Holz, orange Tische, Holzbänke, rot-weiß geblümte Kacheln.
Eine Faustregel gilt bis heute: „Zehn Kilo Pommes machen fünfzig Portionen.“
Was Gästeschreiben
4,5 von 5 Sternen bei 191 Google-Bewertungen
4 von 5 Sternen„Richtig Old school, Imbiss mit dem Charme der 70er Jahre, abgerockt aber krass und irgendwie auch witzig. Zeitreise inklusive.“
5 von 5 Sternen„Absolut empfehlenswert. Wir wollten draußen essen, die Dame hat uns zwei Küchen Gabeln gegeben, obwohl wir draußen auf der Bank essen wollten. Total nette Damen. Sehr freundlich.“
5 von 5 Sternen„Ich gehe hier hin seitdem ich denken kann […] Die Currywurst ist genial und dazu die leckeren Pommes + die Mayo, die mit das wichtigste bei den Pommes ist. […]“
5 von 5 Sternen„Schöner alter Kult Imbiss, super Essen zu einem sehr fairen Preis. In den Räumlichkeiten fühlt man sich einfach jung, da es wie eine Zeitreise in die Vergangenheit ist.“
5 von 5 Sternen„Es ist einfach nur Kult. Ich fühlte mich in meine Kindheit versetzt. Dazu die besten Pommes in der Stadt […] Bitte so weiterführen!“
5 von 5 Sternen„Beste Bude der Welt, seit 30 Jahren das erste Mal wieder da und es hat sich nix, fast nix geändert […]“
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Neues vom Wilhelmsplatz, frisch aus der Küche: Schau vorbei und folg Omma Eikmeier.
